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      聊一聊東港大黃蜆子的生長規則和特點

      2021-11-16 11:03:20

      東港大黃蜆,學名中國蛤蜊,隸屬于瓣鰓綱真瓣鰓目蛤蜊科蛤蜊屬。主要分布于日本、朝鮮和中國鴨綠江口附近。遼寧省的興城、大連以及山東青島等地曾有過記載,以東港近海分布廣、產量高、個體大、品質好。

      東港大黃蜆貝殼略呈三角形,兩殼對稱,4厘米以上個體殼高為殼長3/4,殼寬為殼長的1/2。殼頂略偏向前,殼面黃褐色,無放射肋,但由殼頂至腹緣有寬度不等的淺黃色和黃褐色相間的放射帶或放射條紋。東港大黃蜆生活在水溫-1.9—31.5℃、鹽度8.6—34.8‰的淺海和潮間帶,埋棲在2—7厘米的泥沙中,移動性較強。

      成體以浮游硅藻類為主要食物。1—2齡生長迅速,3齡后生長緩慢,6月初軟體部豐滿,鮮出肉率40.32%。東港大黃蜆雌雄異體,滿一齡性成熟,繁殖期在5月下旬到9月間,初始產卵水溫14—15℃,性細胞分批成熟、分批排放。場地選擇。

      養殖淺海要求風平浪靜,潮流暢通。因為東港大黃蜆有遷徙性,灘底要求凸凹不平,淺海底泥要求20厘米以下,沙粒松軟,底質污染少,含沙量60—80%。鹽度18—33‰,流速0.5—1.2米/秒,水溫12—23℃。苗種選擇。為保證東港大黃蜆特定的品質,底播養殖用苗種可選用本地的海區采苗,人工育苗用親本須是本地采捕的東港大黃蜆。苗種規格和播苗密度。放苗規格1.5—2.0厘米,個體重量135—175粒/千克。播苗密度550—750千克/畝。播苗時間10月份佳。


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